电影狂热郁金香完整版剧情介绍:“是。”“你们后厨的厨师长是谁?”刘萍道,“我们餐厅和其他餐厅不大一样,就是以烤肉为主,厨师的主要工作就是分割和腌制食材,后厨的工作相对简单,对厨师的要求也不高,就没有设置厨师长的职位。”“哦,那你的权力挺大呀。”“还行吧。”“一些当天用不完的食材,你们餐厅是怎么处理的?”“如果能冷冻,我们一般会冷冻保存。如果不能冷冻的话,我们一般会让员工吃掉,绝对不会放到第二天再让客人食用。”“那如果员工吃不完呢?”刘萍道,“扔掉。”“扔掉会不会太可惜了,有没有可能让员工带回家吃?”刘萍抿了抿嘴,往外面瞅了一眼,“公司没有明文规定,我们也不是很鼓励,但有时一些食材难以保存,扔掉又觉得可惜,也有一些厨师会带回家吃,我也会睁一只眼,闭一只眼。”“也就是说,你们餐厅默许厨师将剩余的食材带回家。”刘萍点点头,“对。”王霄道,“你们餐厅的相关影视:电影狂热郁金香完整版