孽吻国语15剧情介绍:入半碗腐乳的汁,也就是豆腐乳罐子里的汤汁。用小勺子把碗里的豆腐乳压成泥,再用勺子把腐乳泥和腐乳的汁均匀搅开,使得碗里的豆腐乳变成略微浓稠的料汁。搅拌均匀后,徐拙依次往碗里放入料酒、白糖、老抽、生抽。因为豆腐乳和生抽里都含有盐分,所以料汁中不用额外再放食盐了。把料汁搅拌均匀,放在一边备用。等肉煮好后,徐拙把锅里的肉捞出来,放在菜板上晾凉。顺便用钢针在猪皮上扎满孔洞,让肉皮中的油脂流出来。一直到五花肉晾凉,再在肉皮上均匀的涂抹上一层蜂蜜。其实涂抹老抽、白醋以及麦芽糖的也行,因为这是给猪肉上色用的,这几种调料涂抹到肉皮上经过油炸后,都会让肉皮呈现出枣红色。不过也有区别,抹白醋的肉皮炸出来口感更酥脆,抹老抽的肉皮颜色会更深一些,而且相关影视:孽吻国语15