二娘:“谁说她不会了,我这做饭的手艺还是跟三丫头学的呢,不跟您说了,我得出去瞧瞧,三丫头说要做个新鲜的吃食,刚正切肉片子呢,我得跟她学去。”说着忙着出去了。
不一会儿姐俩一个端着小炭炉子,一个端了个带盖的陶盆子上来了,三娘一边儿走一边儿道:“大姐快把桌子腾出来,这个得放中间儿。”
大娘忙着把桌上的菜挪了挪,二娘把碳炉子搁在桌子上,弯腰从地上的炭火盆子里夹了几块火炭放到里头,接了三娘手里的陶盆子放在上面,不一会儿功夫,陶盆子里就咕嘟咕嘟的响了起来,三娘才把盖子打开,顿时一股香气扑了出来。
葛老大探头看了看:“这是啥菜啊,闻着可真香。”
二娘笑道:“三丫头说这是酸菜白肉,就得这么搁在火上吃,又暖和又好吃,冬底下吃最好了,这菜是咱家自己渍的酸菜,切了细细的丝儿,肉是小舅拿回来的五花肉,切成片搁在一起煮的,闻着香,吃起来更香,先生,爹,娘您们快尝尝好不好吃。”
葛先生夹了一筷子放到嘴里,点了点头:“酸菜爽口正去了白肉的油腻,这两样搁在一起煮,的确是难得的美味,丫头你做了这么好吃的菜,先生今儿这酒可要吃醉了呢。”