“卖过不少了。”
只要他遇到野猪,都会打下,山里的野猪都快被他打尽了,拿去酒楼的野猪肉也不少。
这一些是他留着自己吃的。
不过吃了陈玉蓉做的饭之后,他觉得这风干的野猪肉一点都不好吃了。
如果陈玉蓉有办法将这些野猪肉做得好吃一些那就再好不过了。
陈玉蓉想了想,这么多猪肉,都是风干的,可以放很久,还可以慢慢吃,蒸了吃煮了吃煮了之后凉拌一下都好吃。
“那这些咱们就留着慢慢吃吧,今天先给你做一道凉拌猪肉尝尝。”
她拿着刀割了一块肥瘦相间的野猪肉,回了厨房,烧开水将猪肉放进去煮了一会,等煮熟了再拿出来过一遍凉水最后晾凉切块,绊上盐,香油,葱花,酱油,醋,十分好吃。
肉质Q弹有弹性。
可惜没有辣椒,陈玉蓉来这个时代这么多天了,去镇上的次数也不少,还从来没见过辣椒。
也不知道这个时代有没有辣椒。
她又炒了菜,最后将菜端到了桌子上,喊了苏大壮吃饭。
苏大壮还是第一次吃这种凉拌的猪肉,觉得味道不错,多吃了两块。
陈玉蓉吃着总觉得少了点灵魂,要是再加上辣椒,那味道可就绝了!
她想到苏大壮不是寻常人,说不定知道这辣椒呢,她道,“苏大壮,你知不知道有一种叫辣椒的调料?”