今天晚饭是由李亚玮给大伙做手抓羊肉，原料就是羊肉、洋葱和胡萝卜。我负责准备羊肉，在相当于国内4600米高度含氧量的冰盖上，要把羊腿剁成小肉块可不容易。澳大利亚大羊腿被自然冰冻了一个月后变得很硬，一斧子下去基本没啥变化。这里实在太缺氧了，没砍几下就累得气喘吁吁，砍一会儿就得换个人接着砍，我和李院生、侯书贵轮番上阵，使出全身的劲左砍右劈，花了一个小时才把3根羊腿剁成厨师需要的小肉块。
准备好羊肉块，我清点了一下生活舱里的食品和水果，发现可吃的东西不多了。苹果被冻得十分干瘪，吃起来如同嚼蜡；红色的胡萝卜变成黑色了，从外到里被彻底冻坏；黄桃罐头变成了大冰砣，吃起来更像是在吃雪糕。我们这次带了几个柚子进内陆，一路上都舍不得吃，现在冻得像地雷一样硬，抛出去掷地有声，要切开它刀刃都难免会被劈坏。既然好不容易保存到现在就别浪费了，我灵机一动，把柚子放进微波炉里加热化冻，让水果里的结晶水变成液态了再切开吃。加热5分钟后，柚子变软了，用刀切开后倒是能吃了，但吃着热乎乎、没什么水分的柚子，真是食之无味、弃之可惜。
⊙胡萝卜在生活舱里被冻坏了。