赵红兵夫妇选择相信程亮也是理所当然的了。
至于拿四百万资金搞一个配送中心,赵红兵夫妇也能看得出来,程亮的计划之中恐怕还有更大的谋划。
“这个配送中心,主要是调制各种配料,我们目前所有的品种都要制定一个统一的烹制标准!这个配送中心,不但要承担配送配料的作用,还要有一个厨师培训的职能。”
程亮之所以不打算把钱拿出来开直营店,其实也是考虑到厨师的问题。虽说烹制龙虾相对来说还是很简单的,但要真正做好却不那么容易。
十家店开出来,已经招聘了一批厨师了,赵红兵以前的那些二厨、徒弟都被他派出去了,再扩张的话,品质上要保证就没那么容易了。
而如果搞一个大一点的配送中心,不但可以给各家分店配送足够的独家配料,还能对那些加盟店的厨师进行短期培训,可以在最快的时间内,将所有加盟店的厨师水平提升到一个相对稳定的位置。
这对于后续的发展都是非常有好处的。
招募加盟店的事情还是很容易的,关键的问题就是这个配送中心的选择问题。
程亮和赵红兵商量了一下,一客不烦二主,这次配送中心选址,还是找侯金珠。
侯金珠接到赵红兵的电话,立刻就骑着电动车来了。
“说来也真巧了!赵老板程老板,你们想要的这个配送中心,还真有现成的房子,就是你们隔壁的那四间……原来的豪丰宾馆!”