“感觉差不多了，就开始过滤出杂质。”云依依一边做一边看厨娘，见他们操作没有什么大的问题，便继续说，“过滤后的液体，倒入刚刚做好的蛋挞皮里，然后放进烤炉里烤半个时辰。”
之前做三明治的时候，就有几个厨娘烤的不错，云依依打算这次也让他们掌控掌控火候。
“不要怕烤焦，我会在旁边看着的。”
厨娘听到她的话，顿时安心不少。
时辰到了，蛋挞被取了出来。
蛋挞外酥里嫩，待温度不是很烫手以后，云依依拿起一个蛋挞，双手轻轻捏住蛋挞皮，发出滋滋的碎音。
她用勺子挖了一块蛋挞心，味道好极了。
“你们试试。”云依依让众人也尝尝，只有自己知道是什么味，才能做出更好的味道。
众人激动地拿起一个蛋挞开始品尝。
“蛋挞皮好酥脆啊，咬一就碎了。”
“你尝尝里面那块，可鲜嫩了。”
“实在太好吃了，比三明治还香！”
见众人吃得差不多了，云依依便道：“你们再独立做一些出来。”
这一次，云依依全程在旁边看着，有不对的地方挑出来，然后再加以纠正。