丝瓜面线汤里面不仅有丝瓜，还有鸡肉，以及干蘑菇，是将丝瓜去皮，然后切片，鸡肉切丝腌制，再用把干蘑菇泡好切丝，将鸡肉炒变色后再放入蘑菇丝瓜翻炒，加水将丝瓜煮得差不多的时候再把面线放进去。
这其中最麻烦的就是冬瓜荤素搭配这道菜，除了冬瓜，还需要肉馅，慈姑，竹笋，干蘑菇和葱姜，冬瓜去皮去籽完整的先煮一炷香，随后沥水备用，再将慈姑和竹笋干蘑菇切碎，把肉馅腌制，随后将肉馅混合切碎的慈姑竹笋干蘑菇，放入冬瓜囊中，再蒸熟，淋上酱汁。
最后一个事绿豆南瓜汤，比前三道菜都简单，只需要绿豆、南瓜和盐巴即可，绿豆先煮开，然后南瓜去皮切块放入绿豆中一起煮沸，直到绿豆彻底开了，添加盐调味即可。
不过这里面都要添加少量的药材，不然这效果不能完全呈现出来……