柳凝设计的摆盘方案是先将已凉拌好的椒麻辣子脆拌双笋装盘，堆叠成小小山丘形状，顶端装饰一枚鲜红拇指辣椒。
“好，没问题。”远兮俏皮微笑，“简单！”
她从抽屉里抽出两副食品手套，一副交给骆佳馨，一副自己戴上，一手端过不锈钢大盆，抓一把脆拌双笋，轻轻抖散，放在细腻洁白的浅底瓷盘里，一丛嫩白与翠绿交织的小丘便矗立在餐盘中。
骆佳馨深吸一口气，压下片刻之前的慌乱，与远兮一道开始摆盘。
在赵洋“时间到”的提示声中，红蓝两队停下工作，双手半举在空中，示意所有选手离灶。
垃圾处理场员工已陆陆续续进入餐厅落座，等待就餐。
红队在队长柳凝带领下，全员上阵传菜，并向用餐员工介绍本队菜品。
“这是辣炒鸡块、脆拌双笋、排骨土豆焖饭配凤爪黄豆汤，请慢用。”
众人返回烹饪区，总算有时间稍事休息。
乔笑绵靠在水池边上，用凉水冲洗烧菜时不慎被溅出的滚烫热油烫出的水泡：“不晓得赢不赢得过蓝队……”